Køleskabet og fryseren er blandt de største energiforbrugere i hjemmet – de kører døgnet rundt, året rundt. Men med nogle få justeringer i temperatur, placering og vaner kan du både spare strøm og forlænge levetiden på dine madvarer. Her får du en guide til, hvordan du opbevarer mad energieffektivt og samtidig undgår madspild.

Den rette temperatur gør forskellen

Et køleskab, der er for koldt, bruger unødigt meget strøm, mens et for varmt køleskab kan forkorte holdbarheden på maden. Den ideelle temperatur i køleskabet er mellem 3 og 5 grader, mens fryseren bør stå på -18 grader.

Hver grad koldere end nødvendigt øger energiforbruget med op til 5 %. Brug et termometer til at tjekke temperaturen – mange køleskabe viser ikke den præcise værdi.

Placér termometeret midt i køleskabet, ikke i døren eller tæt på bagvæggen, hvor temperaturen kan svinge mere.

Fyld køleskabet – men ikke for meget

Et halvtomt køleskab bruger mere energi, fordi den kolde luft cirkulerer dårligere. Samtidig må du heller ikke overfylde det, for så kan luften ikke bevæge sig frit, og kølingen bliver ujævn.

Et godt trick er at bruge vandflasker til at fylde tomme rum – de hjælper med at stabilisere temperaturen og reducerer energiforbruget, når døren åbnes.

I fryseren gælder det modsatte: her er det faktisk en fordel, at den er godt fyldt. Frosne varer holder hinanden kolde, og fryseren skal derfor arbejde mindre.

Organisér maden efter temperaturzoner

Køleskabet er ikke lige koldt overalt. Den nederste hylde er typisk den koldeste, mens døren er varmest. Brug det til din fordel:

• Nederst: Kød, fisk og mejeriprodukter.
• Midt i køleskabet: Færdigretter, pålæg og rester.
• Øverst: Syltede varer, smør og drikkevarer.
• I døren: Mælk, juice og saucer – men undgå at opbevare æg her, da temperaturen svinger meget.
• Grøntsagsskuffen: Frugt og grønt, men husk at nogle frugter (som bananer og tomater) trives bedre uden for køleskabet.

Ved at placere maden rigtigt holder den sig frisk længere, og du undgår at smide mad ud – en gevinst både for miljøet og pengepungen.

Undgå unødige temperaturudsving

Hver gang du åbner køleskabsdøren, slipper kold luft ud, og apparatet skal bruge energi på at køle ned igen.

• Planlæg, hvad du skal tage ud, før du åbner døren.
• Luk døren hurtigt efter dig.
• Lad varm mad køle af, før du sætter den i køleskabet eller fryseren – ellers stiger temperaturen indeni, og kompressoren skal arbejde ekstra.

Et simpelt råd er også at afrime fryseren jævnligt. Et lag rim på bare 5 mm kan øge energiforbruget med op til 30 %.

Placér apparaterne rigtigt

Køleskabets omgivelser har stor betydning for, hvor meget energi det bruger.

• Stil det ikke tæt på ovn, radiator eller i direkte sollys.
• Sørg for luft omkring bagsiden, så varmen kan slippe væk.
• Rengør kondensatoren (den sorte gitterdel bagpå) et par gange om året – støv og snavs får den til at arbejde hårdere.

Hvis du skal købe nyt, så vælg et energimærke A eller bedre. De mest energieffektive modeller kan spare flere hundrede kroner om året i strøm sammenlignet med ældre apparater.

Tænk over, hvad du fryser ned

Fryseren er praktisk, men den bruger energi på at holde maden frossen. Derfor giver det mening at bruge den klogt.

• Frys kun mad ned, du reelt får brugt.
• Pak maden i tætsluttende poser eller beholdere – det mindsker frostskader og gør det lettere at stable.
• Skriv dato på pakkerne, så du bruger de ældste først.
• Optø maden i køleskabet – så udnytter du kulden fra den frosne mad til at køle resten af køleskabet.

På den måde får du både mindre madspild og lavere elregning.

Læs også:

Spar energi i køkkenet: Sådan opbevarer du mad energieffektivt i køleskab og fryser

Energi

Dit køleskab og din fryser bruger strøm døgnet rundt, men med enkle justeringer kan du både spare energi og forlænge holdbarheden på dine madvarer. Læs hvordan du opbevarer maden smartest og mest energieffektivt – til gavn for både miljøet og din pengepung.

Er dit fjernvarmeforbrug normalt? Sådan vurderer du dit forbrugsniveau

Energi

Er din varmeregning højere end forventet? Lær hvordan du vurderer, om dit fjernvarmeforbrug ligger på et normalt niveau, og få indsigt i de faktorer, der påvirker dit forbrug – samt konkrete råd til at sænke det.

Vindenergi som lokal drivkraft: Skaber job og udvikling i nærområdet

Energi

Vindenergi skaber ikke kun strøm, men også nye muligheder i lokalsamfundene. Fra jobskabelse og investeringer til uddannelse og fællesskab viser vindmølleprojekter, hvordan den grønne omstilling kan styrke udviklingen tæt på borgerne.

Skab varme med tekstiler – små greb, stor forskel

Energi

Når kulden sætter ind, kan du nemt skabe mere varme og komfort i hjemmet uden at skrue op for radiatoren. Med tæpper, gardiner og puder som naturlige isolatorer får du både et hyggeligere og mere energieffektivt hjem.

Små vaner, stor forskel

Energieffektiv madopbevaring handler ikke kun om teknik, men også om vaner. Luk døren hurtigt, hold orden, og tjek jævnligt temperaturen.

Selv små ændringer kan mærkes på elforbruget – og når du samtidig forlænger holdbarheden på maden, sparer du dobbelt.

Et køleskab, der kører optimalt, er ikke bare godt for miljøet, men også for din økonomi.